Happy Halloween
31. Oktober 2011
(c) Foto: Sigrid Rossmann / pixelio.de
Beiträge mit ‘ Halloween ’
Halloween Triologie Teil III: Blutiger Milchreis
27. Oktober 2011
Zum Abschluss der Halloween-Triologie von Gastköchin Silke präsentieren wir heute ihr Rezept für einen extra-gruseligen Nachtisch. Das Besondere an diesem Rezept ist (neben seiner blutigen Gruselnote), dass es in Projektform aufgebaut ist, wie die Rezepte im Kochbuch „Kochen für Ingenieure“ von Stefan Palkoska.
Auch wenn das Rezept im Blog selbst (fast) wie unsere Rezepte aufgebaut ist, den Ablaufplan für Ingenieure können Sie per Mausklick auf die Abbildung neben dem Rezept öffnen.
Wir wünschen erfolgreiches Nachkochen!
Halloween-Triologie Teil II: Salat mit Fratzen- gesicht
26. Oktober 2011
Heute präsentieren wir den zweiten Teil der Halloween-Triologie von Gastköchin Silke. Das Besondere an diesem Rezept ist (neben seiner fein-gruseligen Note), dass es in Projektform aufgebaut ist, wie die Rezepte im Kochbuch „Kochen für Ingenieure“ von Stefan Palkoska.
Auch wenn das Rezept im Blog selbst (fast) wie unsere Rezepte aufgebaut ist, den Ablaufplan für Ingenieure können Sie per Mausklick auf die Abbildung neben dem Rezept öffnen.
Wir wünschen erfolgreiches Nachkochen!
Halloween-Triologie Teil I: Abgehackte Finger
25. Oktober 2011
Passend zum anstehenden Gruselfest präsentieren wir heute den ersten Teil der Halloween-Triologie von Gastköchin Silke. Das Besondere an diesem und den folgenden beiden Rezepten ist, dass sie in Projektform aufgebaut sind, wie die Rezepte im Kochbuch „Kochen für Ingenieure“ von Stefan Palkoska.
Also Männer – jetzt gibt es keine Ausreden mehr. Auch wenn die Rezepte im Blog selbst (fast) wie unsere Rezepte aufgebaut sind, den Ablaufplan für Ingenieure können Sie per Mausklick auf die Abbildung neben dem Rezept öffnen. Wir wünschen erfolgreiches Nachkochen!
Kürbisbrot “INGE”
06. September 2009
Das Studium meines Mannes führte uns für ca. 15 Jahre nach Bremen. Die norddeutsche Mentalität war schon etwas anders als unsere münsterländische Art. Freunde fürs Leben fanden wir dort in reichem Maße. Die geradeaus denkende und lebende Art lernten wir lieben und schätzen.
Eine sehr gute Freundin von mir kam aus einer Bäckerfamilie und lehrte uns, zum Erntedank bzw. Herbstanfang u. a. Kaneelbrötchen, Bremer Klaben und Kürbisbrot zu essen und zu lieben bis zum heutigen Tage. Eine gute Tasse Tee mit Zuckerklöntjes und Sahne runden die ganze Sache ab und versüßen so manchen stürmischen, kalten und regnerischen Herbst- oder Wintertag. Gern denken wir an diese schöne, besinnliche Zeit zurück. [mehr ...]